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" LE CLOS "

Au cœur de la garrigue Catalane

Questions fréquentes

C’est quoi un vin minimaliste ? 
Le vin minimaliste s’inspire du courant minimaliste : “ Se libérer du superflu pour revenir à l’essentiel ” 

L’authenticité du terroir, du cépage, du millésime avant tout 

” LE CLOS ” un vin minimaliste sans intrant, ni artifice, un concentrée de garrigue & bon pour la santé.

C'est quoi une vigne sauvage ?
Deux types de vignes sauvages : les naturelles & celles qui sont redevenues sauvages après abandon.

“LE CLOS ” vin minimaliste provient de la seconde catégorie.

Quels travaux dans les vignes sauvages ? 
La culture d’une vigne sauvage s’inspire des jardins sauvages. En savoir + sur les jardins sauvages 

C’est l’art d’observer la nature, la comprendre pour l’aider .

” LE CLOS ” le lieu idéal pour observer la nature, participer aux travaux, méditer & se ressourcer.

Pourquoi faire du vin minimaliste ? 
Milles raisons …  pour la planète, le paysage, les abeilles, le climat …

Mais surtout pour son plaisir, sa santé, la convivialité…  & redonner espoir aux vignes abandonnées.

“LE CLOS” 2018 notre première récolte & déjà Collector 

Quelles différences avec les autres vins ? 
Tout !.. son authenticité, sa qualité nutritionnelle, ses bienfaits, &  on entrevoie déjà tout son potentiel d’émotions & de garde.

Ne cherchez pas la mention bio, biodynamie, nature… ” LE CLOS ” aide la vigne & plante des arbres

” LE CLOS ” 2018 est plus que du vin, un “nectar” à défaut d’être une star.

LA NATURE SAUVAGE

est généreuse

” LE CLOS ” Le luxe est dans la nature

Comment cultivez sa nature sauvage ?
De milles manières…

Faites avancer vos convictions & participer au changement

  • Soutenez ” LE CLOS ”  & son combat en faveur des vignes sauvages 
  • Participez aux ateliers, toute l’année dans un environnement protégée
  • Profitez de la garrigue de ses bienfaits, des plantes sauvages, de son huile d’olive, son vin minimaliste.
  • Ensemble on peut offrir un autre avenir aux vignes abandonnées 

En savoir +

Plantons des arbres ensemble ?
Nous avons un programme ambitieux

  • Réhabiliter les vignes abandonnées autour de nous
  • Replanter des arbres, seul rempart efficace au réchauffement

Ensemble tout est possible :

  • Adopter un arbre
  • Investir dans le vignoble,
  • Produire son vin minimaliste issu de vignes sauvages
  • Déguster le vin nature de nos amis & voisins producteurs

En savoir +

  ” LE CLOS “

Vin minimaliste, issu de vigne “sauvage”

Pourquoi  LE CLOS  ?
” LE CLOS ” puisse son inspiration dans l’oeuvre d’Henri Jayer (vignerons bourguignon 1922 /2006 ) 

    « Un grand vin est conçu dans le vignoble, pas dans la cave. »   

” LE CLOS ” aide la nature, pour faire un vin minimaliste sans intrant, ni artifice & bon pour la santé.

Pour  ” LE CLOS ” chaque pied de  vigne est unique.

LE CLOS est unique 
” LE CLOS ” est unique, son goût, sa complexité, son coté sauvage & l’élégance du minimalisme

Ne rechercher pas les sempiternels goûts de fruits, les notes vanillées, d’élevage …

Avec  ” LE CLOS ” d’autres sensations  

Pour certain un retour dans le passé, pour d’autre un plongeon dans le futur.

L’expérience LE CLOS 
Avec ” LE CLOS ” tout est différent son goût, le touché de la bouteille, la présentation inspirée du passé & faite de modernité, votre table prend une autre dimension.

” LE CLOS ”  & minimalisme redonne vie à des vignes abandonnées  : une cause noble

Pour chaque bouteille Collector, nous plantons un arbre

Le drame :  les quantités trop limitées en 2018.

Découvrir LE CLOS 2018   
Nous avons des quantités très limitées

Vous pouvez participer ou organiser à un atelier dans les vignes sauvages.

Moins d’une centaine de bouteille pour  ” LE CLOS ” 2018 Collector

” LE CLOS ” c’est engagé  dans la production strictement naturelle

Un défi… & déjà une réussite… grâce à vous .

En savoir + 

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Protégeons la !

Pour les esprits chagrins 

LE CLOS, premier vin minimaliste au monde issu de vignes sauvages,  REALITE sincère  -  MARKETING  ou  FAKES news  ?
Pour, ” LE CLOS ” c’est une réalité sincère, vous êtes invité aux travaux (particulièrement les vendanges, moment de convivialité & festif ),

Participer ou organiser un atelier dans les vignes “sauvages”

A votre écoute pour découvrir d’autres  vins similaires
 

Ou sont les mentions légales, conditions & contact ?
Nous vous les transmettons par email, elles ne sont pas encore en ligne 
Si vous n'avez pas de question, soyez pas " SAUVAGE " laisser nous un message (anonyme ou non). N'oubliez pas d'envoyer
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Des vignes abandonnées autour de vous, que faire ?
Le combat contre le réchauffement, c’est tous les jours notre affaire,

Ne laissez pas des vignes à l’abandon, c’est irresponsable, le début de la désertification,

Ensemble on peut imaginer un autre avenir

Et pour tous les jours, on boit quoi ?
” LE CLOS ” aime le régime  ” Crétois ” qui préconise une verre de vin par jour

Nous avons la chance d’avoir des grands noms autour de nous,

Mais aussi des petits producteurs dignes d’intérêt,

Vous les faire découvrir nous parait normal

Soyez ” sauvage “, vous avez :
50 euros,

Demain, recevez 3 bouteilles 75 cl de vin “NATURE” de nos amis & voisins producteurs
En savoir +